Popcorn | เมล็ดกาแฟป็อปคอร์น
คุณสมบัติสินค้า:
Popcorn | Soy Bean | Whole Grain | Smooth (แนะนำใส่ 12 กรัม สกัดกาแฟชงลงในนมเย็น)
รูปแบบกาแฟกาแฟบด 2022
หมวดหมู่ : กลุ่มสินค้า , สินค้าใหม่ , กลุ่มกาแฟ : Type , กาแฟ ต่างประเทศ Imported Coffee ,
แบรนด์ : NLCOFFEE Specailty
Share
ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน (Light Roast)
Enjoy the Show
เมื่อกาแฟตัวนี้ผสมกับนม จะได้รับรสกลิ่นของข้าวโพดคั่วค่อนข้างชัดเจน เราได้ทดลองและทำการทดสอบรสชาติเพื่อสร้างกาแฟเบลนด์พิเศษนี้ขึ้นมา ให้เข้ากับคนที่ชื่นชอบดื่มลาเต้เป็นพิเศษ ถึงจะเป็นกาแฟที่คั่วอ่อน มีลักษณะบอดี้เบาทานง่าน แต่ไม่มีความเปรี้ยวสักนิดแม้จะเป็นกาแฟที่คั่วอ่อน หากคุณชอบกาแฟที่มีเอกลักษณ์ที่ไม่ซ้ำใคร เมื่องลองรสชาติของกาแฟป๊อปคอร์นสูตรนี้จากเรา มันจะทำให้คุณหลงใหลอย่างไม่ต้องสงสัยอย่างแน่นอน
We have experimented and conducted taste tests to create this special blend of coffee. When mixed with milk, this coffee emits a distinct aroma of roasted corn. It caters to those who enjoy their latte with a unique twist. Despite being lightly roasted and having a light-bodied profile, it lacks any hint of acidity. If you appreciate coffee with a distinctive character, we invite you to try the flavor of our Popcorn Blend coffee. It will undoubtedly captivate you without a doubt from the very first sip.
กลิ่นและรสชาติ
Popcorn | Soy Bean | Whole Grain | Smooth
ข้าวโพดคั่ว , ถั่วเหลือง , ธัญพืช , นุ่มนวล
Brew Ratio อัตราการสกัดที่เหมาะสม
เครื่องชงขนาดเล็ก: ผงกาแฟ 17 กรัม สกัดน้ำกาแฟ 30 ml. (เวลา 25-30 วินาที)
สำหรับ Latte นมสด 150 ml.
เครื่องชงขนาดใหญ่:
สำหรับ Latte ผงกาแฟ 12 กรัม สกัดน้ำกาแฟ 30 ml. (เวลา 25-30 วินาที) นมสด 150 ml.
ถุงบรรจุภัณฑ์ของเรามี “วาล์วทางเดียว” (One Way Valve)
สำหรับให้เมล็ดกาแฟได้คายแก๊สออกมาภายนอกแต่ป้องกันไม่ให้อากาศภายนอกเข้าไปภายในถุง เพื่อยืดอายุของกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ
วิธีใช้ / การเก็บรักษา
- ควรเก็บในที่ทึบแสงปิดสนิทและไม่โดนอากาศ
- หากเปิดแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 1 เดือน
คำแนะนำ / คำเตือน
เหมาะ สำหรับการชงในรูปแบบ : Espresso + นม
ไม่เหมาะ สำหรับชงใส่นมข้นหวาน
หากไม่ได้ตามเวลาที่กำหนด ให้ปรับระดับการบดกาแฟให้ละเอียด หรือ หยาบ ขึ้น
ถ้าสกัดกาแฟเร็วเกินไปอาจจะจืดชืดไม่หอม และถ้าสกัดกาแฟนานเกินไปกาแฟจะเข้มติดกลิ่นไหม้
รสชาติของกาแฟจะตรงตามบรรจุภัณฑ์ กรณีชงตามวิธีที่ระบุเท่านั้น
สินค้าบรรจุ
ขนาดบรรจุ 200 กรัม / ถุง
คุณภาพเมล็ดกาแฟของเรา ที่เหนือกว่าโรงคั่วกาแฟทั่วไป
ผ่านมาตรฐาน Good Manufacturing Practice (GMP) หลักเกณฑ์สุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร
เรามีระบบคัดสารกาแฟ 6 ขั้นตอน
- คัดสิ่งปนเปื้อน ฝุ่น ในกาแฟ Pre Cleaner
- คัดเศษโลหะ ในกาแฟ Metal Detector
- คัดหิน ไม้ แก้ว พลาสติก ในกาแฟ Destoner
- คัดขนาดเมล็ดกาแฟที่เล็กและไม่ได้คุณภาพ Size Grader
- คัดเมล็ดกาแฟที่เสียหายจากแมลง เมล็ดแตก เมล็ดเสีย เมล็ดดำ Gravity Sorter
- คัดเมล็ดกาแฟที่มี ค่าสีเมล็ดกาแฟเท่ากัน Color Sorter
มาตรฐานของเรา
ระบบการคั่วของเรา ใช้เครื่องคั่ว Coffee Tech Ghibi ระบบเตาคั่วแบบ Thermo Dynamic Drum ที่มีจุดเด่นคือถังคั่วกาแฟพิเศษที่มี สภาวะ Conduction สูงเป็นพิเศษ
===================================
PopCorn Ratio For Espresso Machine
สูตรสำหรับ ลาเต้เย็น-Iced Latte
- ปริมาณกาแฟป็อปคอร์น 12 กรัม
- สกัดน้ำกาแฟ 30 มล. (เวลาในการสกัด 20-25 วินาที)
- ปริมาณนมสด 150 มล.
สูตรสำหรับ อเมริกาโน่เย็น-Iced Americano
- ปริมาณกาแฟป็อปคอร์น 12 กรัม
- สกัดน้ำกาแฟ 35 มล. (เวลาในการสกัด 20-25 วินาที)
- ปริมาณน้ำเปล่า 150 มล.
===============================
PopCorn Ratio For Moka Pot
สูตรสำหรับ ลาเต้เย็น-Iced Latte
- ปริมาณกาแฟป็อปคอร์น 18 กรัม
- ใช้น้ำอุณหภูมิห้องปริมาณ 90 มล. ใส่ลงในมอคค่าพอท เมื่อเห็นน้ำเดือดขึ้นมา แล้วยกลงจากเตาทันที
- ปริมาณนมสด 120-150 มล. , ปริมาณน้ำกาแฟ 45 มล.
สูตรสำหรับ อเมริกาโน่เย็น-Iced Americano
- ปริมาณกาแฟป็อปคอร์น 16 กรัม
- ใช้น้ำอุณหภูมิห้องปริมาณ 90 มล. ใส่ลงในมอคค่าพอท เมื่อเห็นน้ำเดือดขึ้นมา แล้วยกลงจากเตาทันที
- ปริมาณน้ำเปล่า 150 มล. , ปริมาณน้ำกาแฟ 45 มล.
===============================
สูตรดริป เมล็ดกาแฟป็อปคอร์น Drip
PopCorn Ratio For Drip
สูตรสำหรับดริป เป็นกาแฟดำ
- ปริมาณกาแฟป็อบคอร์น 16 กรัม
- อุณหภูมิน้ำสำหรับดริป 85 องศา
เทน้ำครั้งที่ 1 40 กรัม / รอเวลา 30 วินาที
เทน้ำครั้งที่ 2 80 กรัม / รอเวลาอีก 30 วินาที
เทน้ำครั้งที่ 3 60 กรัม / รอเวลาอีก 30 วินาที
เทน้ำครั้งที่ 4 60 กรัม / รอเวลาอีก 30 วินาที
สูตรสำหรับดริป เพื่อเติมนมสดเป็นลาเต้
- ปริมาณกาแฟป็อบคอร์น 20 กรัม
- อุณหภูมิน้ำสำหรับดริป 85-89 องศา
เทน้ำครั้งที่ 1 40 กรัม / รอเวลา 30 วินาที
เทน้ำครั้งที่ 2 80 กรัม / รอเวลาอีก 30 วินาที
เทน้ำครั้งที่ 3 60 กรัม / รอเวลาอีก 30 วินาที
เทน้ำครั้งที่ 4 60 กรัม / รอเวลาอีก 30 วินาที
