Mahlkonig : Ek43T เครื่องบดกาแฟจากเยอรมัน

Mahlkonig : EK43T

เครื่องบดกาแฟ Mahlkonig : EK43T
มาโคนิค รุ่น EK43T
MAHLKONIG - EK43T GRINDER - TURKISH BURRS

เครื่องบดกาแฟขนาดใหญ่ ประสิทธิภาพสูงจากประเทศเยอรมันนี เครื่องบดตัวนี้เป็นที่นิยมในงานแข่งขันการชงกาแฟในทุกรายการ ทั้งในระดับประเทศ (National Competition) และในระดับโลก (World Competition)

เครื่องบดตัวนี้ถูกพิสูจน์แล้วว่าเป็นเครื่องบดที่ Barista มืออาชีพให้การยอมรับในเรื่องของคุณภาพของ ผงกาแฟที่บดออกมา มีความสม่ำเสมอของขนาดผงกาแฟคือส่วนที่มี Particle ระดับ micron ที่ใหญ่ และ Particle ที่เล็กที่สุดมีช่วงแคบกว่าเครื่องบดแบบอื่นๆ

  EK43 T และ รุ่นที่ไม่มี T ต่างกันอย่างไร.
ตัวอักษร T ที่ใส่อยู่ใน EK43T หรือ EK43ST นั้น ตัว T ย่อมาจาก Turkish Bur เฟืองบดสำหรับบดกาแฟชง สไตล์ตุรกี กาแฟสไตล์นี้จะบดกาแฟใที่มีความละเอียดสูงมาก ละเอียดมากถึงระดับเป็นผงแป้งครับ เพื่อนำไปใช้ชงกับน้ำและดื่มทั้งน้ำ ทั้งผง ดังนั้น Turkish Bur จึงเป็นเฟืองบด ที่สามารถบด เน้นในช่วงของการบดละเอียดระดับ Espresso หรือละเอียดมากกว่านั้นครับ เหมาะสำหรับการบดที่เน้นความละเอียดของการชงกาแฟ Espresso

  EK43 หรือ EK43S จะเป็นเฟืองบดที่เรียกว่า Coffee Bur เน้นช่วงความละเอีบดระดับกลาง หรือความละเอียดสำหรับ Espresso ที่ละเอียดน้อยกว่า สามารถใช้บด Espresso ได้แต่จะไม่เหมาะสำหรับความต้องการปรับแบบละเอียดมากๆบ่อยครั้ง แต่จะเน้นไประดับบดที่หยาบมากขึ้นเช่น สำหรับกาแฟ ดริป, Aeropress, Delter, Siphon, French press หรือ Slowbar แบบ อื่นๆ

จุดเด่นของ เครื่องบด Mahlkonig : Ek43

• เป็นแบรนด์ ที่นิยมใช้แข่งขันในการแข่งขัน กาแฟชิงแชมป์โลก
  
• สินค้าผลิต แบบงาน Handmade ประเทศเยอรมนนี Germany
• เวลาในการบด 25กรัม : 1 วินาที

รายละเอียด