Lelit : Bianca V.3 Black

Lelit Bianca  Dual Boiler

เครื่องชงกาแฟกาแฟขนาดเล็ก สำหรับมืออาชีพ รุ่น TOP สุดของ Lelit ได้รับความนิยมสูงมากจากทั่วโลกว่าเป็นเครื่องชงกาแฟ 2 หม้อต้ม ที่มีคุณภาพเกินราคาที่สุดในตลาด

เครื่องชงกาแฟ Lelit รุ่น Bianca V3 Dual Boiler
Lelit เป็นเครื่องชงกาแฟที่ผลิตจากอิตาลี  โดย Lelit ได้รับความนิยมมายาวนานหลาย 10 ปีในฐานะเครื่องชงกาแฟที่สามารถสกัดกาแฟเอสเพรสโซ่ออกมาได้ดีมาก ในราคาที่ถือว่าย่อมเยาว์เมื่อเทียบกับ แบรนด์อิตาลีอื่นๆในตลาด

ปัจจุบัน Lelit ไม่ได้ผลิตเครื่องชงกาแฟสำหรับใช้ภายในบ้านอีกต่อไป โดยเริ่มมีการออกแบบเครื่องชงกาแฟขนาดใหญ่ 2 หัวชง และ เครื่องชงกาแฟ 1 หัวชงที่มีความสามารถที่ซับซ้อนมากว่าเดิม และในปี 2018  เครื่องชงกาแฟที่มีฟังก์ชั่นการทำงานที่ครบที่สุดก็ได้กำเนิดขึ้นนั้นคือ Lelit Bianca  โดยจนถึงปัจจุบัน ระบบ Flow Profile ( หัวชงกาแฟ E61 Bianca ปรับความคุมการไหลของน้ำกาแฟได้ ) นั้นได้ถือว่าเป็นผู้นำตลาดของอย่างแท้จริง โดยได้มีการนำเอาระบบนี้มาใช้ในการควบคุมรสชาติของกาแฟ โดยฟังก์ชั่นนี้มีมาก่อนแบรนด์ดังๆอย่าง Rocket และ ECM ด้วยซ้ำ

Lelit Bianca ระหว่าง V2 กับ V3
Version 3.0
1. ความเร็วการต้มเร็วกว่าเดิม
- V2 เครื่องจะสามารถต้มน้ำพร้อมชงกาแฟใน 16-17 นาที
- V3 เครื่องจะสามารถต้มน้ำพร้อมชงกาแฟใน 12-14 นาที

2. Low Flow Mode V3 (แรงดันสกัด 4 บาร์)
สามารถตั้งค่าเพื่อให้ปั้มสกัดด้วยแรงดันต่ำ 4 บาร์ ในช่วงเวลาหนึ่ง
- Low Flow time เป็นการตั้งให้ปั้มทำงานแค่ 4 บาร์ ในช่วงเวลาแรก
หมดเวลาด้านบนจะแรงดันจะไปที่ 9 บาร์
- Low flow Final เป็นการตั้งค่าให้เวลาช่วงหลังที่ต้องการ ให้ปั้มทำงานแค่ 4 บาร์

3. Temp Offset
การเปลี่ยนค่าที่อ่านผ่านการวัดค่าจริง

4. Stand By mode

เป็นโหมดที่เปิดให้เครื่องต้มน้ำเองไปที่องศาที่ตั้งไว้ ทุกๆ 30 นาที 



ทำไมเครื่อง Lelit Bianca ถึงได้เป็นที่นิยม

- ด้วยราคาเครื่องชงนี้ คุณจะได้เครื่องชงกาแฟที่หม้อต้มทำจากสแตนเลสทั้ง 2 หม้อต้ม ซึ่งหม้อต้มสแตนเลสนอกจากจะทำให้รสชาติน้ำในหม้อเวลาต้มนั้นมีคุณภาพคงที่แล้ว ยังช่วยลดการเกิดตะกันในหม้อต้ม 
- ควบคุมอุณหภูมิด้วย PID มันทำให้การควบคุมความร้อนนั้นแม่นยำกว่าเดิม หมายความว่าน้ำร้อนที่ต้มในหม้อต้มจะมีการแกว่งของอุณหภูมิน้อยกว่า ระบบควบคุมร้อนด้วยตัวตัวแรงดันหรือ Pressurestut
- ตัว Flow Profile นั้นทำให้เราควบคุมอัตราการสกัดกาแฟเพื่อที่จะไปกำหนดรสชาติกาแฟของเราได้
- ปั้มน้ำโรตาลี่ รุ่นพิเศษที่ทำงานเงียบกว่า เครื่องทั่วไป
- รองรับทั้งการทำงานแบบถังน้ำ หรือ ต่อตรงกับเครื่องกรองน้ำผ่านนอก
- ได้ด้ามชงกาแฟ Bottmless มาเลยในกล่องไม่ต้องหาเพิ่ม



เหมาะกับใคร
บาริสต้ามืออาชีพ ร้านกาแฟขนาดเล็กที่ต้องการสกัดกาแฟอย่างมีคุณภาพ  ร้านกาแฟที่เลือกกาแฟคั่วอ่อนประจำร้าน และต้องการการรสกัดกาแฟออกมาได้เต็มที่ที่สุด ดีที่สุด สมบูรณ์แบบที่สุด  เครื่องตัวนี้ให้ได้ทุกอย่าง และมากกว่าเครื่องชงกาแฟขนาดใหญ่ จะมอบให้ได้

เปรียบเทียบรุ่นที่ใกล้เคียงกัน  LM Linea Mini / LM GS3  /  Rocket R58  / Lelit Bianca 

>   ทั้ง 4 รุ่น เป็นเครื่องชงกาแฟที่ มี 2 หม้อต้ม
>   ทั้ง 4 รุ่น เป็นระบบควบคุมความร้อนแบบ PID
>   ทั้ง 4 รุ่น ก้านสตีมไอน้ำเป็น Cool Touch ทั้งหมด
>   ทั้ง 4 รุ่น หม้อต้มทำจากสแตนเลส

LM Linea mini / LM GS3  เหนือกว่า Rocket R58 / Lelit Bianca

> ยี่ห้อ La Marzzoco ถือว่ามีชื่อเสียงเป็นอันดับต้นของโลก
> หัวชงกาแฟ LM เป็น Saturated Group ทำให้ อุณหภูมิของน้ำร้อนมีความคงที่และเสถียรสูงกว่า
> ปี 2020 LM ทั้งสองรุ่นพัฒนาให้ต่อเชื่อมกับ WIFI เพื่อ สามารถตั้งความร้อน และระบบ Pre Infusion ผ่านมือถือได้
> วัสดุงานประกอบ ความหนาของสแตนเลส LM ถือว่าใช้วัสดุงานประกอบที่มีคุณภาพสูง

Rocket R58 เหนือกว่า Lelit Bianca

> ยี่ห้อ Rocket ถือว่ามีชื่อเสียงเป็นอันดับต้นของโลก
> วัสดุงานประกอบ ความหนาของสแตนเลส Rocket ถือว่าใช้วัสดุงานประกอบที่มีคุณภาพสูง กว่า Bianca
> ปี 2021 หน้าจอควบคุมการทำงานใหม่ แม้จะมีฟังก์ชั่นน้อยกว่า แต่ก็สามารถใช้งานและทำงานได้ง่ายกว่า สะดวกกว่า หน้าจอการทำงาน อันเล็กของ Bianca
> รูปทรงภายนอกคล้ายกัน แต่ R58 ดูมีความเป็น Premium Product มากกว่า



Lelit Bianca  เหนือกว่า ROCKET R58 /   LM Linea mini / LM GS3

> ราคาสินค้า
> หม้อต้มชงกาแฟใหญ่กว่า  Bianca 0.8 ลิตร // La MArzzoco 0.17 ลิตร  // R58 0.58 ลิตร
> ระบบ Flow Profile ที่สามารถปรับอัตราการไหลของน้ำกาแฟ  ซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายการทำงานของ GS3
> หน้าจอแสดงผล โดยไม่ต้องไปต่อเชื่อมกับมือถือให้เสียเวลา
> V2.  มีระบบประหยัดไฟ  ปิดเครื่องอัตโนมัติ  
> ระบบสตีมไอน้ำตั้งแรงดันบาร์ได้สูงถึง 2.5 บาร์ (สูงมาก)
> มี Shot Clock แสดงเวลาการสกัด
> รองรับ ระบบถังน้ำ และ เชื่อมต่อกรองภายนอก โดยแถมอุปกรณ์เชื่อมต่อมาทั้งหมด ไม่ต้องหาซื้อเพิ่ม
> ได้ด้ามชงกาแฟ Bottomless   ไม่ต้องหาซื้อเพิ่ม
> ได้ผ้าเช็ดเครื่องชงกาแฟ
> ได้ท่อสตีมฟองแบบ 2 รู และ 4 รู ตามความต้องการของบาริสต้า
> ได้ท่อต่อระบายน้ำทิ้ง
> ได้ฟิวเตอร์กรองเรซิ่น
> โถน้ำย้ายฝั่งได้ ตามต้องการ
> ระบบเตือนน้ำหมด จะยอมให้เครื่องชงกาแฟ ชงให้เสร็จในช็อตกาแฟนั้นก่อน ที่จะตัดระบบน้ำหมด

ทำไมเราจึงมานำเสนอ
Lelit Bianca ไม่เหมือนใครในตลาด มันเป็นเครื่องในไม่กี่รุ่นที่สามารถทำระบบ Flow profile  และมันก็ให้คุณสมบัติที่ดีที่สุด แก่เรา ไม่ว่าจะเป็นปั้มโรตาลี่ ที่เงียบมาก ระบบกำลังหม้อต้มสตีม 1400 วัตต์ ทำให้มันมีไอน้ำที่แรงมากสำหรับทำลาตเต้อาร์ต  เครื่องสามารถต่อเชื่อมน้ำได้ 2 ระบบ ไม่ว่าจะเป็น ถังน้ำที่ให้มาด้วย และต่อตรงกับเครื่องกรองก็ทำได้

ผู้ผลิต : ประเทศอิตาลี
เว็บไซต์ ผู้ผลิต https://bianca.lelit.com/index-eng.html

อุปกรณ์ที่มาในกล่อง : 

• ด้ามชงกาแฟ 2 ทางน้ำไหล
• ด้ามชงกาแฟ Bottomless
• ตัวกดกาแฟ Tamper 
• รูก้านสตีม มี 2 แบบ 4 รู และ 2 รู
• ตะแกรงชงกาแฟ  มี 1 ช็อต 2 ช็อต 3 ช็อต ตะแกรงตัน

                  
สินค้ารับประกัน 1 ปี
ศูนย์ซ่อม NLCOFFEE :  กรุงเทพ   นนทบุรี   ปทุมธานี 

ระบบ 2 หม้อต้ม ที่มีการห่อควบคุมความร้อน
ด้วยวิธีนี้จะทำให้เครื่องชงกาแฟสามารถต้มน้ำได้อุณภูมินิ่งมากยิ่งขึ้น และยังสามารถช่วยประหยัดได้อีก

Lelit Bianca V2 Dual Boiler